长江日报大武汉客户端12月30日讯（记者程佳怡）“好潮啊，拎着糕点、圆子逛曹家花园，还能拍几张美照，气氛很赞！”12月30日，不少市民在坐落武昌解放路司门口的武汉老字号曹祥泰里选择糕点、打年货、逛展览，度过元旦小长假第一天。
曹祥泰历时两个多月装饰，于12月22日从头经营。12月30日上午11时，记者在曹祥泰店内看到，装饰后的店子看起来更宽阔亮堂，以墨绿和砖赤色为主色彩，营造出一个复古的室内空间。糕点零售区、现烤区、现炸区、文明体会区等区域区分显着，各种食物在货架上规整堆放。市民人手一个竹编篮子在店内选择心仪的产品，收银台前有条有理排起了长队，非常热烈。
此外，店内还撤掉了原先通往制造车间的红大门，打造了一个以“曹家花园”命名的文明体会区，里边以展览的方式，展出了不少有关曹祥泰的文字、图片和老物件。市民走进其间，经典老歌在耳畔响起，还能看到曹祥泰发展史和从前的出产模具以及复古货台等展品，还有一架能够演奏的钢琴。
现场有不少市民走进展览里打卡，了解曹祥泰文明，还有市民拿起手机摄影片或视频记载这次沉溺式购物体会。
曹祥泰于清光绪十年（1884年）开业，1956年曹祥泰杂货店进入公私合营，旋改公营，更名为“工农兵副食物商铺”。2001年3月，曹祥泰呼应政府的召唤，改制为武汉市曹祥泰食物有限责任公司。曹祥泰已有139年前史，是市民心中的“老字号”点心店，主打产品有绿豆糕、法饼、酥京果等中式糕点。其间，酥京果糕点作为武汉人新年必备的传统食物，首要的组成原材料是糯米，出产周期长达一年，历经冬三九、夏三伏，彻底天然发酵。酥京果外观洁白，形似鸽蛋，内构成丝瓜囊，一捏即碎，酥甜可口、香而不腻。酥京果制造技艺2013年当选第四批湖北省级非物质文明遗产代表性项目名录。
除了主营传统糕点，重装开业后，店内涵秉持传承老传统糕点的基础上，开端走立异道路，不只拓展产品品种类型，还在部分新产品口味上做出改进工艺，掩盖更多年纪层次人群。店内增加了现烤甜品区，蜂巢可颂、皇家爵士、黄金起司等糕点丰厚产品品种类型。市民还能够在卤味腊货区购买腊鱼、腊肠、卤味等食物，在现炸窗口购买肉圆子。
曹祥泰相关担任的人介绍，与传统肉圆子不同的是，店里的肉圆子研发了三个多月，改进传统手工艺，猪肉选取的是中粮家佳康，馅料里增加了马蹄，将青虾仁替换鱼肉，削减鱼腥味，确保肉圆子新鲜多汁，清新不腻。“开业第一天肉圆子就卖了250斤，销量简直与明星产品绿豆糕相等，现在销量已逾越了绿豆糕，估计1月中下旬至新年每天可销800—1000斤！”
排队购买的市民中有人已尝鲜过，李女士说：“肉圆子加了马蹄，口感是不错，我吃过一回！”
66岁的易女士表明：“装饰后看起来美丽多了，能包容更多人进来选择，热热烈闹的，看着心境就好！”
88岁的陈先生和老伴从徐东过来买了一大筐方饼。陈先生说：“武汉人就认老字号，质量有确保，口味传统，价格实惠，我每天早晨都要吃一个方饼再训练。”
住在邻近的王女士则以为，装潢的风格不重要，她更垂青老字号的品牌，“不管店子怎样变，东西吃在嘴里是不会变的，这便是老字号的共同之处”。